News Ticker

Dek je tafel als een professional

Elegant candlelight  dinner table setting at reception Het beste servies, de mooiste glazen, zorgvuldig gevouwen servetten en blinkend zilverwerk zullen vele tafels sieren op kerstavond en de vele komende diners. Maar waar plaats je alles en hoe moet je dat nu doen zoals een echte professional?

Ondertussen weten we al heel veel over etiquette door de vele programma’s op tv en de ervaring die we opdoen tijdens diners. Vele gasten hebben oog voor detail en keuren je tafel dan ook onmiddellijk af als er iets niet op de juiste plaats ligt. Het is beter dat je op zo’n gezellige avond kan uitpakken met een stijlvol correct gedekte tafel dan met een tafel waar tal van fouten in sluipen op gebied van etiquette.

Hieronder kan je twee voorbeelden vinden van een manier waarop je je gasten kan verwennen. Meestal is een combinatie van beide perfect om je gasten te ontvangen aan een verzorgde tafel.

Etiquette-tafel-dekken2

Tips voor een correct gedekte tafel:

  • Glazen moeten zuiver zijn, dus verwijder alle vlekken.
  • Tafellinnen mag geen kreuken hebben, dus strijk de plooien glad. Een andere optie is het leggen van tafelpapier.
  • Het zilverwerk moet blinken en vlekkeloos zijn.
  • Servies moet vlekkeloos zijn.
  • Plaats het bestek en de borden een halve duim van de rand.
  • Het voorgerecht bord mag gerust vervangen worden door een soepbord.
  • De glazen mogen ook in de vorm van een driehoek staan met het witte wijnglas voor waterglas en rode wijnglas.
  • Overdrijf niet met je tafeldecoratie en werk niet te veel in de hoogte want het is de bedoeling dat je je gasten nog kan zien.
  • Gebruik passende kleurthema’s of ga voor een kleuraccent die je terug laat komen in je tafeldecoratie.
  • Gebruik mooie servetten, bloemen, kaarsen, … en overdrijf niet.

Leave a comment

Your email address will not be published.


*